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XX飲食沙龍推廣策略
作者：佚名 時間：2003-4-23 字體：[大] [中] [小]
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前 言
深圳作為中國改革開放后建成的國際化移民都市，多年來吸引了國內外眾多各類人才來深圳創業或工作。二十多年深圳造就了一大批富有的成功人士。他們對深圳這座城市注入了太多的情感，然而這座新建城市的特性也給人們帶來了無法承受的情感枯寂及精神壓抑。多少人帶著少年時代的追求及熱忱投入到深圳這片熱土，他們為了永遠生活在這座城市，可以廢寢忘食地學習、工作。然而多少年以后，他們得到的除了銀行漸漲的存款外，就只剩下從少年到大齡青年的遺憾。
為了緩解深圳大齡青年老大難的問題，深圳市政府及有關單位都積極做出了相應措施；如《深圳晚報》社主辦的“海上田園萬人大型征婚活動”、“銀湖鵲橋會”及中國電信舉辦的“歡樂谷非常男女”等活動，都得到了廣大中青年白領的積極響應。每次均有數千人參與，取得了圓滿的成功。有很多大領青年白領就是通過這些活動確定了戀人，但是僅憑幾次大型活動還是不能滿足為數眾多的深圳大齡青年白領的需求。
人生的道路艱難曲折，多一個朋友多一條路。在深圳這個移民城市中每個人都希望不斷擴大自己的交友圈。而此次“xx飲食沙龍”則以飲食文化為傳媒，為大齡青年白領提供了交友契機與場所。
我們希望每一位到來的朋友不但能在愛情上有所收獲，同時在事業中找到自己的合作伙伴和朋友，為美好的明天添磚加瓦。
一、 活動目的
1、 弘揚中國傳統飲食文化，傳播深圳美食特色。
2、 捐助希望工程，奉獻一片愛心。
3、 擴大鵲橋工程在市民中影響。
4、 促進深圳市未婚大齡白領男女友情交流，減輕工作壓力。
5、 給現實生活中情投意合的雙方提供一個交往空間。
6、 成立“XX飲食沙龍俱樂部”，加強會員間的現實聯系。 （以后每月舉辦一次聯誼聚餐）
7、 向商家推介一種拓展品牌的嶄新模式。（推崇酒樓的飲食文化，通過活動提升酒樓品牌，提高酒樓的知名度，達到以生帶熟的目的。）
二、活動定位
公益性活動
三、 織機構及媒體單位
主辦單位：深圳市共青團委
深圳晚報社《飲食娛樂》欄目
中國初級衛生保健基金會
承辦單位：深圳市綠野仙蹤大酒樓
聯合主辦單位：獨家冠名企業
協辦單位：特約贊助企業
報道媒體：
1、 深圳晚報《飲食娛樂》版1/4版二次彩色活動廣告，并配合大篇幅新聞（5次）
2、 深圳特區報1/4版一次（彩色或套紅）活動廣告與追蹤活動前后新聞報道。
3、 晶報1/4版一次（彩色或套紅）活動廣告與追蹤活動前后新聞報道
4、 深圳電視臺無線新聞頻道、深視6套娛樂頻道專題報道
四、活動時間
本活動時間定于2002年 月 日舉行
五、活動地點
深圳市綠野仙蹤大酒樓。營業面積近二千平方米，場地可容納300人同時就餐，菜肴集中國八大菜系，具備獨特的飲食文化空間。燈光、音響設施完備，有大型表演舞臺。
六、參加活動對象及報名方式
1、 活動對象
以深圳地區大齡未婚白領男女為主體，覆蓋各類有交友意圖的成年人群。只要感興趣，交納相應報名費后即可參加。（年齡在22歲以上）
2、 報名方式
活動參加報名費：正票 50元/人（含酒樓基本飲食消費）
3、 報名地點：
A． 本活動在深圳市綠野仙蹤大酒樓正門售票。
B． 深圳市300個e城便利站網上售票。（網點附有活動簡介與活動地點）
七、活動內容
1、 個性化介紹菜系
中國菜肴由地方風味構成不同流派。地方風味，指各個地區菜肴特有的鄉土風味。一個地區的代表性的菜肴，無一不是在用料制法，口感方面異于其他地區，并在當地深受歡迎，流傳很久。我國現在主要有“四大風味、八大菜系”。這些風味流派是在多種因素（包括物產、氣候、生活習慣、文化傳統、政局變化等）影響下，經過長驅演變而形成的。個性化的菜系介紹將為此次活動拉開了序幕。
2、 酒樓美食文化漫談
現在許多人在吃喝方面只注意美食佳肴，而忽略了吃喝時的那種環境、氣氛、心情。這些雖然在表面上是看不見，摸不著的東西，可是對于一個有文化的人，虛的，卻往往影響著實的，特別決定著對某件事物的一種永久美好的回憶。所以，菜單上找不到的東西并不一定就不重要。應找出飲食中的文化內蘊，以補充菜單上單調的菜名。酒樓美食文化漫談則體現了餐飲經營對現代人獨特的飲食消費心理的市場前瞻性。
3、 各派菜系掌門華山論劍
由酒家選派的八名特級廚師現場表演廚藝絕活。令人眼花繚亂的刀功、精妙講究的火候、聞所未聞的祖傳秘方絕對讓你大飽眼福，嘆為觀止。
4、 現場拍賣愛心奉獻
特級廚師每做出一道名菜后由禮儀小姐用小車推著巡回展示一周后進行現場拍賣，標底1元，各家競買，出價高者得嘗。并將拍賣所得之百分之八十捐贈給中國初級衛生保健基金會，以支持貧困失學兒童。至此，活動將推向一個高潮。
5、 模特菜系秀
脫俗動人的模特身著不同地方特色的服飾，端著地方風味的菜系款款而來。菜肴鮮美呼？秀色可餐呼？
6、 IZ SHOW贏大獎
不要總以為自己才高八斗，博學廣藝，是騾子是馬拉出來溜溜！看誰能答對機智問答，就可贏得今晚的獎品。（獎品為婚紗套照、整形及光子美容、純凈水、保健品等）
7、 XX飲食沙龍俱樂部
可以說每個在網上交友的朋友都有過這樣的尷尬——你在跟他（她）談音樂，他（她）卻和你談DIY；你說達斯廷霍夫曼，他（她）卻說羅納爾多；你只想找個人訴苦，他卻總想打聽你的性別、年齡和地址；世上最痛苦的事莫過和一個沒有共同語言的人結婚和聊天。何不成立一個XX飲食沙龍俱樂部，輸入個人資料，加盟該網站，促進男女友情交流，減輕工作壓力，尋找夢想中的另外一半豈不快哉！所謂物以類聚，人以群分嘛！
八、贊助
1、 參加本次活動的主體決大部分都是22—36歲之間的年輕人，他們崇尚自我、追求時尚、講究浪漫、彰顯個性，場地的裝飾也應具備這些元素。
2、 獎品贊助
本次活動的獎品為婚紗套照、整形及光子美容、純凈水、保健品等。
3、 冠名權
凡贊助現金5萬元之單位即可獲得本次活動冠名權。
九、廣告宣傳
釋放激情，感受真情！
本次活動的廣告宣傳由于定位精確，主要在深圳市綠野仙蹤大酒樓正門處懸掛條幅、橫幅為主，活動現場的POP廣告及宣傳單、門票宣傳為輔，再加上深圳晚報、深圳特區報、、深圳電視臺的新聞報道，既有面的影響，又有點的力度和深度，力爭把這次活動的影響深入深圳大齡青年白領的心，并擴散到全珠三角地區，為商家開拓一種全新的品牌推廣模式。
十、贊助單位回報
1、成為活動的獨家冠名贊助單位。
2、所有活動推廣活動都以晚會獨家冠名贊助企業命名宣傳。
3、活動期間所有支持媒體（電視、報紙、廣播、宣傳海報等）有關活動的廣告、新聞、花絮等均以活動獨家冠名贊助企業稱呼。
4、 活動現場邀請二名企業領導以貴賓身份出席。
5、 邀請獨家冠名單位聲援團50人入場組成觀眾方陣，身著統一服裝，手執廣告牌或布標觀看活動。
6、獨家冠名單位可享受活動現場主持人重點鳴謝單位。
7、在活動所有場地內外為獨家冠名單位懸掛企業宣傳條幅不少于4幅。
8、活動現場可設置獨家冠名單位產品宣傳點。
9、活動現場顯著位置有獨家冠名單位標識。（企業自行決定）
10、在活動籌備期間，組委會組織的所有公益活動均為晚會獨家冠名單位贊助宣傳。
11、特邀請中國初級衛生保健基金會負責人到場，將現場拍賣愛心奉獻獎頒發給菜系競標者。
12、活動組委會與中國初級衛生保健基金會向獨家冠名單位、承辦單位頒發榮譽證書和紀念杯。
附一：媒體宣傳計劃
附二：贊助單位回報條例
附三：廣告贊助合同書
附四：活動安排表